Thursday, April 16, 2009

Agar Agar Gula Merah..

Kebetulan aku kan orangnya lumayan suka masak, yach namanya juga cewek jadi ga heran la yach. Dan kemarin kebetulan ajo lagi libur, ga tahu kenapa kok kayanya aku pingin masak agar agar gula merah. Si ajo seneng bukan main waktu dia tahu aku mau buat agar agar. Terus dia nyarani buat masak agar agarnya dirumah dia aja, *haaaaaa* yang bener aja di rumah dia..%##??? Wadouww bakal diliati camer dong, gerogiiiiiiii...

Bahan:
1bks agar agar
gula merah (waktu itu aku pake 2ons)
gula putih 2 sdk makan
4 gelas santan
1 1/2 air (jika agar agar tidak ingin di dinginkan dalam kulkas maka tidak perlu di tambah air lagi.)
garam secukupnya

Cara memasak:
Masak gula merah hingga cair, angkat dan saring.
Masukkan gula merah, santan,dan air kedalam panci masak hingga mendidih (sambil diaduk pelan2 agar santan tdk pecah). Masukkan gula putih garam dan agar agarnya lalu aduk aduk hingga menjadi rata. Angkat dan tuangkan dalam cetakan, biarkan agar agar dingin sendiri setelah itu baru masukkan ke kulkas agar lebih enak.
...


Setelah dingin langsung deh diembat ama ajo, dan ajo bilang enaaakkkk...

No comments:

Post a Comment